Teilnahmebedingungen

Beim NoSugarvember verzichten wir 30 Tage lang auf zugesetzten Zucker und Zuckerersatzstoffe. Dabei geht es nicht nur um den Verzicht selbst, sondern auch darum, sich bewusster mit der eigenen Ernährung zu beschäftigen und zu merken, wo überall versteckter Zucker drinsteckt.

1 Zeitraum

Die Challenge startet für alle am 1. November und umfasst 30 zuckerfreie Tage.

Cheattage zählen nicht zu diesen 30 Tagen und werden entsprechend ab dem 1. Dezember hinten angehängt.

2 Was ist nicht erlaubt?

Nicht erlaubt sind zugesetzter Zucker sowie Süß- und Zuckerersatzstoffe.

Dazu gehören zum Beispiel:

  • Haushalts-, Rohr- und brauner Zucker
  • Glukose und Dextrose
  • Sirupe aller Art
  • Kokosblütenzucker
  • Honig
  • Stevia, Aspartam, Sucralose, Saccharin
  • Erythrit, Xylit, Sorbit, Maltit und ähnliche Süßungsmittel

Fruktose bzw. Fruchtzucker ist erlaubt. Obst und 100-%-Fruchtsäfte sind also erlaubt.

Typische Fallen:

  • Nektare und Fruchtsaftgetränke
  • gezuckerte Trockenfrüchte, z. B. Cranberrys
  • Müsli und Granola
  • Ketchup, BBQ- und Fertigsoßen
  • Dressings und Marinaden
  • Fertiggerichte
  • Proteinriegel und Fitnessprodukte
  • „Light“- und „Zero“-Produkte mit Süßstoffen
  • alkoholische Mischgetränke und Cocktails, z. B. Hugo

3 Zutatenliste statt Nährwerttabelle

Für die Challenge zählt die Zutatenliste.

Die Angabe „davon Zucker“ in der Nährwerttabelle ist egal, da dort auch natürlich vorkommender Zucker enthalten ist.

Gerade das Lesen der Zutatenlisten gehört zur Challenge dazu. Man soll ein Gefühl dafür bekommen, wo Zucker drinsteckt, obwohl man ihn dort vielleicht gar nicht erwartet.

4 Auswärts essen

Beim Essen in Restaurants, Mensen oder Kantinen muss nicht zu 100 % geklärt werden, ob irgendwo eine kleine Menge Zucker enthalten ist.

Bei normalen herzhaften Gerichten ist es okay, wenn zum Beispiel bei einer Soße oder Marinade nicht genau bekannt ist, was drinsteckt.

Offensichtlich süße Speisen wie Kaiserschmarrn, Kuchen, Eis oder Desserts zählen dagegen als Verstoß.

Kurz gesagt: Unklar ist okay – offensichtlich süß nicht.

5 Krankheit und Medikamente

Medikamente und medizinisch notwendige Präparate sind ausgenommen. Gesundheit geht vor.

Auch Dinge wie Hustenbonbons oder etwas Honig bei Krankheit werden in Maßen toleriert und zählen nicht als Verstoß.

6 Sünden & Cheattage

Die Challenge basiert auf Vertrauen und Ehrlichkeit. Es kann jedem mal passieren, dass Zucker übersehen wird oder man bewusst eine Ausnahme macht.

Eine Sünde entspricht einer Portion Essen oder einem Getränk, das gegen die Regeln verstößt.

Beispiele:

  • ein Stück Kuchen = 1 Sünde
  • ein gezuckerter Kaffee = 1 Sünde
  • ein Hugo = 1 Sünde
  • Kuchen und Hugo = 2 Sünden

Pro Sünde werden 2 € ins Sparschwein gezahlt.

Jeder Teilnehmer hat außerdem maximal 3 Cheattage. An diesen Tagen darf Zucker gegessen werden. Der jeweilige Tag zählt dann aber nicht zu den 30 zuckerfreien Tagen und wird hinten angehängt.

Diese Cheattage heißen auf der Seite Sugar-Coins: Jeder Teilnehmer bekommt drei davon. Wer einen einlöst, wählt den Tag aus und bestätigt, dass er sich danach nicht mehr ändern lässt. An diesem Tag wird keine Sünde gebucht, und die Challenge verlängert sich für dich um einen Tag. Einlösen geht auch nachträglich für jeden vergangenen Tag. Löst du ihn für heute oder nachträglich ein, werden die Sünden dieses Tages zurückgenommen.

Wer einen Cheattag nutzt, macht bis zum 1. Dezember weiter, bei zwei Cheattagen bis zum 2. Dezember und bei drei bis zum 3. Dezember.

Am Ende müssen trotzdem 30 vollständige zuckerfreie Tage geschafft werden.

7 Austritt

Wer die Challenge vorzeitig abbricht, zahlt 15 €.

8 Was passiert mit dem Geld?

Alle Zahlungen landen im gemeinsamen Sparschwein.

Nach der Challenge gehen wir davon gemeinsam essen.

Wer vorher ausgestiegen ist, darf natürlich trotzdem mitkommen, wird aber nicht aus dem Sparschwein mitfinanziert.

9 Worum es eigentlich geht

Beim NoSugarvember geht es nicht darum, möglichst wenig zu essen oder komplett auf Zucker in jeder Form zu verzichten.

Es geht darum, 30 Tage bewusster zu essen, Gewohnheiten zu hinterfragen und versteckten Zucker besser zu erkennen.

Außerdem geht es darum, mit Teamgeist gemeinsam diesen Monat zu meistern. Und natürlich spielen auch die eigene Ehre und die Frage eine Rolle, wer von uns am wenigsten zuckerabhängig ist ;)

Am Ende soll die Challenge vor allem Spaß machen und den Blick auf die eigene Ernährung ein bisschen verändern.